ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ |
||
| Η δημιουργία της
βοτανικής επιστήμης οφείλεται αποκλειστικώς εις τους αρχαίους Έλληνας
φιλοσόφους. Τα πρώτα ελληνικά συγγράμματα τα οποία πραγματεύονται επιστημονικώς
περί φυτών ήσαν τα των ριζοτόμων, των φαρμακοπωλών καθώς και τα των
γεωπόνων και γεωργικών, οι οποίοι δύνανται να θεωρηθούν ως εκπρόσωποι
της εφηρμοσμένης βοτανικής. Σημαντικότερος μεταξύ των πρώτων ριζοτόμων υπήρξε ο Διοκλής ο Καρύστιος (330 π.Χ.). Αυτός ήτο ιατρός συγγράψας πολλά αξιόλογα ιατρικά έργα. Ως ριζοτόμος, συνέγραψε το "Ριζοτομικόν". Θεωρείται το αρχαιότερον φαρμακογνωστικό έργο και πηγή όλων των φαρμακολόγων. Εις αυτό περιγράφονται τα φυτά, η ιατρική αυτών χρήσις, τα συνώνυμα και ο τρόπος κατά τον οποίον πρέπει να εκριζούνται αυτά. Εκ των συγγραμμάτων του Διοκλέους διεσώθησαν αποσπάσματα, θεωρείται δε ότι αυτά εχρησιμοποιή-θησαν ως πρότυπον διά τα έργα των Θεοφράστου, Διοσκουρίδου και Πλινίου. Παράλληλα προς την πρακτικήν άποψη, η μέριμνα των αρχαίων Ελλήνων φιλοσόφων υπήρξε αποκλειστικά επιστημονική. Οι πρώτοι οι οποίοι εθεώρησαν τα φυτά ως όντα οργανικά και ζώντα, υπήρξαν οι Πυθαγόρειοι φιλόσοφοι (500 π.Χ.). Ο Δημόκριτος (460-380 π.Χ.) ο οποίος συνέγραψε γεωπονικό έργον, εδίδασκε ότι υφίσταται ενιαίον γενικό σχέδιο εις την κατασκευή του οργανικού κόσμου. Βέβαια, αυτός, εκτός από την γεωπονία, ησχολείτο εις την φιλοσοφίαν, φυσικήν, μαθηματικά, ποίησιν, μουσικήν, ζωγραφικήν και ιατρικήν. Των έργων του ελάχιστα αποσπάσματα δυστυχώς διεσώθησαν. Ο Αριστοτέλης (384-322 π.Χ.), στον οποίο δικαίως αποδίδεται ο τίτλος του μεγάλου βοτανολογίου, έγραψε έργον με τον τίτλο "Περί Φυτών" του οποίου επίσης μόνο αποσπάσματα διεσώθησαν μέχρις ημάς. Αυτός τελειοποίησε την ιδέα του Δημοκρίτου, συγκρίνων όλες τις γνωστές μορφές φυτών και ζώων. Έφθασε εις το αξιολογώτατον συμπέρασμα ότι υφίσταται συσχέτισις όλων των εμβίων όντων και εσωτερική εξελικτική κλίμακα δομής η οποία και είναι υπεύθυνος διά την εξωτερικήν διαφοροποίησιν των όντων. Ο Αριστοτέλης είχε πλούσιον βοτανικόν υλικόν εξ Ελλάδος, καθώς και της Ασίας, οφειλόμενο εις τον Μέγα Αλέξανδρον, ο οποίος κατά τας εκστρατείας του ουδέποτε λησμόνησε τον μέγα αυτού διδάσκαλον. Επίσης αυτός είναι ο οποίος ίδρυσε βοτανικόν κήπον παρά τον Ιλυσόν, εις τον οποίο, κατά τον Διογένη Λαέρτιο, υπήρχαν εποπτικά μέσα διδασκαλίας της Βοτανικής και το οποίο διηύθυνε ο μαθητής αυτού Θεόφραστος (372-288). Μετά τον Αριστοτέλη, περί φυτών έγραψαν οι μαθηταί αυτού Φανίας, γράψας τα "Φυτικά ή Περί Φυτών" το σύγγραμμα του οποίου χάθηκε και ο Θεόφραστος ο Ερέσιος. Ο Θεόφραστος συνεκέντρωσε όλας τας περί φυτών γνώσεις της εποχής του σε δύο περισπούδαστα έργα με τους τίτλους "Περί Φυτών Ιστορία" και "Περί Φυτών Αιτίαι". Εις τα συγγράμματα αυτά περιλαμβάνονται όχι μόνο αι παρατηρήσεις των ριζοτόμων, ιατρών και έμπειρων αγροτών, αλλά και όλαι αι γνώσεις των ιδικών του παρατηρήσεων. Ο Θεόφραστος θεωρείται ο πατέρας της Βοτανικής. Η εξέτασις των φυτών είναι λεπτομερής και χωρίς προκαταλήψεις της εποχής του, πολλαί δε περιγραφαί ευρίσκονται εις το ύφος των καλυτέρων νεωτέρων περιγραφών. Ο αριθμός των φυτών τα οποία αναφέρονται εις τα παραπάνω έργα ανέρχεται σε 550. Η διαίρεση των φυτών γίνεται σε δένδρα, θάμνους, φρύγανα και πόας, αι πόαι σε λαχανευομένας, κοσμητικάς, φαρμακευτικάς. Στο 3ο βιβλίο περιγράφει περί τα 50 είδη δασικών δένδρων λεπτομερώς, στο 4ο βιβλίο την φυτο-γεωγραφία, μακροβιότητα και νοσήματα δένδρων. Εις το 5ο βιβλίο εξετάζει όλες τις ποιότητες των ξύλων. Εις το 6ο βιβλίο εξετάζει τα φρυγανώδη φυτά, εις το 7ο βιβλίο και 8ο τους οπούς των φυτών, ρητίνην, πίσσαν, έλαια και την ιαματικήν δύναμη των βοτάνων και ριζών. Ο Θεόφραστος είναι ο ιδρυτής πολλών βοτανικών όρων ως ανθήλη, βόυρυον, θύιον, κόρσιον, κράνον, κώδυον, πέτασος, πέρσιον, φαυλία, μαστίχη και άλλων.* Αυτός πρώτος διέκρινε κάτωθεν του φλοιού των φυτών το κάμβιον, διέκρινε ότι όλα τα φύλλα συντελούν εις την θρέψη των φυτών, καθώς και ότι, κάθε φυτό έχει συγκεκριμένη περιοχή εξαπλώσεως, ενώ, πολύ αργότερα, κατά τον μεσαίωνα, οι τότε βοτανολόγοι, αγνοούντες αυτό, προσπαθούσαν να προσομοιάσουν την χλωρίδα της Μέσης Ευρώπης προς τα υπό του Θεοφράστου περιγραφόμενα φυτά. Μετά τον θάνατο του Θεοφράστου η βοτανολογία επί πολλά έτη παρέμεινε στάσιμος. Ειδικά κατά την Ρωμαικήν και Αλεξανδρινήν εποχή κανέν αξιόλογο συναντώμεν. Οι Ρωμαίοι δεν έδιδον προσοχή παρά μόνο σε πράγματα αμέσου ωφελείας, ενδιαφερόμενοι περισσότερο διά την γεωργία και κηπουρικήν και παραμελούντες την βοτανική με την ευρυτέρα της σημασία. Κατά τον πρώτο μ.Χ. αιώνα αξιόλογος βοτανολόγος, όπως αναφέρθηκε και στο πρώτο μέρος του άρθρου, είναι ο Διοσκορίδης ο Αναβαρζεύς (40-90μ.Χ.). Εις την "περί ύλης Ιατρικής" μελέτη του, διακρίνει ήδη κανείς την κατάταξιν των φυτών σύμφωνα με τας ενεργάς ύλας και τας θεραπευτικάς ικανότητας εκάστου. Αι ασθένειαι του ανθρώπου, που διαχωρίζει ο Διοσκορίδης, περνούν τας 50, πονοκέφαλος, ίκτερο, παθήσεις σπλήνας, νεφρίτις, έλκος στομάχου. Διά εκάστη εκ τούτων των ασθενειών έχει μία κατάλληλη συνταγή. Περισσότερα εκ των 65 βοτάνων είναι αντιβηχικά, άπειρα άλλα τα συνιστά στας γυναικείας παθήσεις, διά την θεραπεία τραυμάτων και ως αντίδοτα εις το "δήγμα" των φιδιών. ¶ξιο θαυμασμού είναι ότι ο Διοσκορίδης κατόρθωσε, εις την εποχή του ακόμη, να αναγνωρίση 500 φυτά ως θεραπευτικά, εκ των 6.000 ειδών που αναγνωρίζουμε σήμερον ως αυτοφυή εις την Ελλάδα, δηλαδή άνω των 8% ενώ παγκοσμίως σήμερον έχουν ερευνηθεί φαρμακευτικά μόλις 5% εκ των 600.000 ειδών που φυτρώνουν στην Γή. Εις τους πρωτοπόρους ιατρούς των τελευταίων χρόνων της αρχαιότητος ανήκει και ο Γαληνός, γεννηθείς το 131 μ.Χ. εις την Μ. Ασία. Μελετών την φιλοσοφία του Αριστοτέλους και του Θεόφραστου και αφού εστράφη αργότερα εις την ιατρικήν διά να εμπλουτίση περαιτέρω τας γνώσεις του πήγε για σπουδές στην Σμύρνη, την Κόρινθο, Αλεξάνδρεια. Στόχος Δε του Γαληνού ήτο να συμπληρώση τας γνώσεις του Ιπποκράτους με στοιχεία ανατομίας και φυσιολογίας. Τα φάρμακα διά τον Γαληνό είναι σπουδαία βοηθήματα εις την ιατρική. Εις τα συγγράμματά του αναφέρει 304 απλά φάρμακα εκ του κόσμου των φυτών και 155 άλλας ύλας εκ της φύσεως. Ο φαρμακευτικός τούτος θησαυρός εμπλουτίζεται εξ ενός σωρού πολυπλόκων συνθέτων φαρμάκων που ανταποκρίνονται εις τας διαφόρους ασθενείας. Τα σύνθετα φάρμακα του Γαληνού ήτο η βάσις διά τα σύνθετα σύγχρονα φαρμακευτικά ιδιοκατασκευάσματα και ως εκ τούτου ονομάζονται και γαληνικά. |
||
|
Εις τους παλαιότερους χρόνους η γνώσις και η πρακτική της ιατρικής εθεωρείτο
προνόμιο των Θεών. Κυριώτεραι ιατρικαί θεότητες ήσαν ο Απόλλων, ιατρός
των Θεών, εφευρέτης της ιατρικής, πέμπων τους λοιμούς ή σώζων τους ανθρώπους
από αυτούς, η ¶ρτεμις λοχεία Θεά, η Αθηνά-Υγεία προστάτης της Υγείας
των ανθρώπων, η Ήρα προστάτις των τικτουσών. Δευτερεύουσαι ιατρικαί
θεότητες ήσαν η Αφροδίτη, ο Ποσειδών, ο Ερμής, η Ειλειθύια, ο Πρίαπος,
ο Βάκχος, ο Πάν, ο Ηρακλής, ο Αμφιάραος, ο ¶μυνος. Ήδη όμως από του
7ου π.χ. αιώνος η λατρεία του υιού του Απόλλωνος Ασκληπιού εξετόπισε
σχεδόν ως προς την ιατρική και την υγεία την λατρεία παντός άλλου θεού,
ημιθέου ή ήρωος. Έτσι αφιέρωναν εις τούτον ναούς, στις πιο ευχάριστες
τοποθεσίες, όπως είναι αι πηγαί, αι όχθαι των ποταμών ή τα ιερά άλση.
"Με βότανα παυσίπονα που του 'βαλε ο Παιήων
|
||
|
Εις ένα παλαιό διδακτικό ποίημα, πηγουνιά χαρακτηρίζεται ως η βασίλισσα των βοτάνων. Ο χαρακτηρισμός αυτός πράγματι της αξίζει τόσο διά το εντυπωσιακό άνθος της όσο διά τις θεραπευτικές της ιδιότητες. Κατά το ποίημα τούτο, οι Θεοί παρέδωσαν την πηγουνιά εις τον Απόλλωνα, ως φάρμακο κατάλληλο διά όλες τις ασθένειες. Βρίσκουμε ακόμη την παιωνία εις το "μαγικό" άλσος της Εκάτης όπου της απεδίδοντο "μαγικές" δυνάμεις. Η μυθολογική ιστορία της Εκάτης είναι στενά συνδεδεμένη με τις γνώσεις της γύρω από τα βότανα. Διατηρούσε εις την Κολχίδα του Ευξείνου Πόντου ένα κτήμα περικυκλωμένο από υψηλούς τοίχους όπου μαζί με την κόρη της Μήδεια καλλιεργούσε τα "μαγικά" της φάρμακα που συναντούμε συχνά στα Ομηρικά έπη. Ο Διοσκορίδης (3.147) μας άφησε μία εύστοχη περιγραφή της παιωνίας με τα παλαμοειδή φύλλα και τους μακρουλούς καρπούς που έχουν πέντε ή έξη μαύρους σπόρους εις το κέντρο και άλλους κόκκινους. Είς την συνταγή του Διοσκορίδη, 10 ή 12 κόκκινοι σπόροι θεραπεύουν το έλκος του στομάχου, ενώ οί μαύροι διώχνουν τον εφιάλτη. Την ξεραμένη ρίζα την χρησιμοποιούσε στην μαιευτική, στους πόνους του στομάχου, στον ίκτερο και στις παθήσεις των νεφρών και της κύστης. Ο Πλίνιος (24.4) γνώριζε επίσης την παιωνία σαν φυτό των δασωμένων βουνών, όπου την συναντούμε και σήμερα. Κι' αυτός είχε προβληματισθεί από το διαφορετικό χρώμα των σπόρων και συνιστούσε να παίρνονται οι κόκκινοι σαν αιμοστατικό και οι μαύροι για τα γυναικεία νοσήματα. Ο Θεόφραστος (9.8.6) κατέταξε την παιωνία στα φαρμακευτικά φυτά, που χρειάζονται ορισμένους κανόνες στην συλλογή τους. Έλεγε ότι στην εκσκαφή της ρίζας υπήρχε πάντα κίνδυνος βουβωνοκήλης, υπαινισσόμενος έτσι το μεγάλο βάθος που πρέπει να σκάψουμε για να βρούμε την ρίζα. Η δίδυμη αδελφή του Απόλλωνος, η ¶ρτεμις, ήταν όπως γνωρίζουμε, η Θεά της Φύσεως και της γονιμότητος και προστάτευε τις γυναίκες. Χρησιμοποιούσε πολλά φυτά, που και σήμερα ακόμη μεταχειρίζονται στην θεραπεία γυναικείων παθήσεων. Και η Αφροδίτη, σαν Θεά της ομορφιάς και της αγάπης, χρησιμοποιούσε βότανα για τους σκοπούς της. Μία κόρη από τον γάμο της Ήρας με τον Δία ήταν επίσης συνδεδεμένη με την ιατρική και τα βότανα. Είναι η Θεά της εγκυμοσύνης Ειλειθύια που με βότανα κατεπράυνε τις οδύνες του τοκετού. Και η Αθηνά έκανε ιατρικές θεραπείες με βότανα. Είχε κάποτε θεραπεύσει το μάτι κάποιου Λυκούργου από την Σπάρτη και από τότε την θεωρούσαν ως προστάτιδα των ματιών και διά τούτο ίσως ονομάσθη εκτός των άλλων και "γλαυκώπις". Ο Όμηρος θεωρούσε τον Απόλλωνα κατευναστή των πόνων, και ίσως των ψυχικών ασθενειών γιατί ως Θεός της Αρμονίας φροντίζει την ψυχική ισορροπία, ενώ την σωματική υγεία ο υιός του Ασκληπιός. Ακόμα, και ο ¶δης, η γυναίκα του Περσεφόνη και ο Διόνυσος ελατρεύοντο ως θεραπευτές. Και οι ημίθεοι όπως και οι ήρωες, είχαν θεραπευτικές ικανότητες. Τον Ηρακλή θεωρούσαν σαν προστάτη των ιαματικών πηγών. Σ' αυτόν οφείλεται η ανακάλυψη του υοσκύαμου. Οι Ιπποκράτειοι έδιναν τους σπόρους του παραισθησιογόνου φυτού ανακατεμένους με κρασί, για τον πυρετό, τον τέτανο και σε παραλύσεις που επαρουσιάζοντο μετά τον τοκετό. Ο Διοσκορίδης (4.69) χαρακτηρίζει αυτό το δύσμορφο και υπνωτικό βότανο σαν ακατάλληλο και το δίνει μόνο για παυσίπονο. Αχιλλεία έλεγαν στην αρχαιότητα το φυτό του Αχιλλέα που είχε γιατρέψει τον πληγωμένο Τήλεφο. Στην χώρα μας υπάρχουν 24 αυτοφυή είδη με το όνομα αχιλλεία, που είναι κοινώς γνωστά ως χιλιόφυλλα ή αγριαψυθιές. Ένα απ' αυτά, η Achillea ageratifolia, με τα γκρίζα χνουδωτά φύλλα, συναντάται συχνά στον Όλυμπο. Οι Διόσκουροι, Κάστωρ και Πολυδεύκης, ήταν οι βοηθοί των ανθρώπων στα πεδία της μάχης και στην θάλασσα όπου έκαναν μεγάλη χρήση βοτάνων. ¶λλος ιατρός και γνώστης των ιδιοτήτων των βοτάνων 150 χρόνια πριν τον Ασκληπιό είναι ο μάντις Μελάμπους ο Αργείος, 1400 π.χ. κατά τον Μολέ, ο υιός του Αμυθέωνος. Έγινε ένδοξος για την θεραπεία των θυγατέρων του βασιλέως του ¶ργους Προίτου, της Λυσίππης, της Ιφινόης και της Ιφιανάσσης. Αυτές έπασχον από υστερία, φρενίτιδα και οδυνηρού εκζέματος. Αι θυγατέρες του Προίτου κατελήφθησαν υπό μανίας και νομίζοντας τους εαυτούς των αγελάδας έφυγαν εις τα όρη μυρικάζοντας. Η ψυχοπάθεια έγινε κοινή στις περισσότερες γυναίκες του ¶ργους ως ομαδική υστερία και εγκατέλειπον τας οικίας των ακολουθώντας ολόγυμνες τις θυγατέρες του Προίτου εις τα όρη και τα δάση. Ο Μελάμπους τις εθεράπευσε με ελλέβορο δίνοντάς τους γάλα από κατσίκα που είχε φάει ελλέβορο. Το γεγονός καταγράφει ο Ηρόδοτος (βιβλίον Θ' κεφ. 33). Κατά τον Ηρόδοτον επίσης, έφερε εις το ¶ργος την λατρεία του Διονύσου και τας φαλλοφορίας. "Έλλησι γαρ δη Μελάμπους εστιν ο εξηγησάμενος του Διονύσου το τε όνομα και την θυσίαν και την πομπήν του φαλλού" (βιβλίο β' κεφ. 48). Βραδύτερον ο Μελάμπους εθεράπευσε και την μανίαν των γυναικών της Μεσσηνίας (Απολλόδωρος βιβλ.ίο Α κεφ 9, 13), ως και την ανικανότητα του Ιφίκλου δια σκωρίας σιδήρου (Όμηρος, ‘Οδύσσεια' Λ 235). Εις την Μεγαρίδα υπήρχε ιερό αυτού μετ' αγάλματος. Έγινε δε ο Μελάμπους αρχηγός οικογενείας όλης μάντεων και ιατρών, των Μελαμποδιδών, εις την οποία ανήκουν ο Μάντιος, ο Οικλής, ο Αμφιάραος κ.ά. Με ελλέβορο δηλητηρίασαν οι πολεμισταί της Δελφικής Αμφικτυονίας τα νερά του Πλειστού και υπέταξαν ύστερα από δεκαετή πολιορκία, την Χρύσα, που επιζητούσε με τους Δελφούς την εύνοια του Απόλλωνος. Ο καλύτερος ελλέβορος φύτρωνε στην Οίτη, όπου ο Ηρακλής έκτισε τα "Πυρά" του, για να δώση τέλος στους πόνους που του προκαλούσε ο χιτών με το αίμα του κενταύρου Νέσσου. Όταν ο Φιλοκτήτης άναψε την πυρά για τον Ηρακλή που πέθαινε, αυτός του χάρισε το ονομαστό του τόξο με τα θανατηφόρα βέλη. Μελία Ινάχου |
||